*Los platos con el siguiente logo se pueden preparar para apto celiaco (sin tacc). Por favor avísenos antes de pedir para que tomemos las precauciones necesarias.
XIAOCHI (Pequeñas Tapas)
CURRY PUFF: “Empanada taiwanesa” cocida al horno, rellena de cerdo, vegetales y curry. $800
KIMCHI CASERO: Repollo chino fermentado y picante estilo coreano. $800
AL VAPOR
GUA BAO LARGE: Pan chino abierto de harina de trigo cocinado al vapor con *elección de carne braseada en salsa de soja. Con lechuga, pickles agridulces, maní tostado y cilantro. $2400
* Pork belly (Panceta de cerdo), Bondiola de cerdo, Pechuga de pollo orgánico.
GUA BAO VEGGIE LARGE: Pan chino abierto de harina de trigo cocinado al vapor con huevo orgánico estofado en soja (ludan), lechuga, pickles agridulces, maní y cilantro. $2200
GUA BAO VEGANO LARGE: Pan chino abierto, cocinado al vapor con tofu orgánico glaseado en salsa “gong bao”, hojas verdes salteadas, pickles de repollo colorado y brotes. $2400
GUA BAO de LANGOSTINOS: 2 pancitos cocinados al vapor con langostinos salteados en salsa “chimi” taiwanés (ajo, jengibre, verdeo), pickles agridulces de zanahoria, mayonesa de cilantro, brotes de rabanito y cilantro. $3400
“JIAOZI GUOTIE”:Dumplings rellenos de CERDO y hojas verdes o VEGANOS (6 unidades) con tofu y vegetales. Cocinados a la plancha y terminados al vapor – crujientes y suaves a la vez. Con dip de salsa de soja y vinagre. $3000
DUMPLINGS “HONG YOU CHAO SHOU”: Dumplings cocinados al vapor rellenos de CERDO o VEGANOS (6 unidades), en una salsa casera especial de aceite rojo, sésamo y maní. $3000
SOPAS QUE LLENAN
SOPA NIUROU MIAN:La famosa “Beef Noodle Soup” de Taiwán. Sopa de fideos caseros y carne con salsa de soja y anís estrellado. $3600
SOPA LA-MIAN: Sopa de fideos estilo taiwanés. Caldo de pollo orgánico, fideos caseros, bondiola braseada, huevo orgánico, brotes y algas. $3500
POLLO ORGÁNICO
POLLO MANDARÍN: Trocitos de pollo en tempura, bañados en una salsa de naranja natural, servido con arroz. $3400
POLLO “GONGBAO”: Un clásico de Sichuan. Trocitos de pollo salteados con zanahoria, morrón y maní. Servido con arroz. Picante a elección. $3400
POLLO ‘HONG SHAO’: Lonjas de pechuga de pollo braseadas en salsa de soja, vino de arroz, jengibre y anís estrellado, servidas con arroz y ensalada coleslaw. $3400
CURRY DE POLLO: Verduras y pollo en una salsa de curry casera. Servido con arroz. Sabroso y algo picante. $3400
BAN-MIAN CON POLLO: Fideos caseros de trigo en salsa de maní, con toppings de brotes, repollo colorado y nabo agridulce, pepino y pollo orgánico braseado. $3400
CARNES
LUROU FAN o LUROU MIAN: Un clásico de Taiwán. Ragout de bondiola y panceta estofado sobre arroz (fan) o fideos (mian), huevo orgánico “ludan” y pickles de repollo colorado. $3000
BONDIOLA ‘HONG SHAO’: Lonjas de bondiola estofada en salsa de soja, vino de arroz, jengibre y anís estrellado, servidas con arroz y ensalada coleslaw. $3400
BBQ RIBS: Costillas de cerdo braseadas con salsa barbacoa taiwanesa, servidas con arroz. $4000
“TERIYAKI” BEEF:Salteado de carne, hongos y vegetales en una salsa sabrosa, servido con arroz o fideos. $3800
VEGETARIANO Y VEGANO
FIDEOS (de trigo) CON CHIMICHURRI TAIWANÉS (cebolla de verdeo, ajo, jengibre) salteados con vegetales de estación y hongos. $2800
WOK de VEGETALES DE ESTACIÓN y hongos. Con elección de arroz o fideos de arroz. $2800
CURRY VEGGIE: Vegetales de estación en una salsa de curry casera, servido con arroz. Sabroso y algo picante. $2800
BAN-MIAN VEGGIE o VEGANO: Fideos caseros de trigo en salsa de maní, con toppings de repollo colorado y nabo agridulce, pepino y brotes. Con (vegetariano) o sin (vegano) “ludan” (huevo orgánico estofado en salsa de soja y anís estrellado). $3000
CREMA DE CALABAZA CON CURRY: Sopa espesa de calabaza con curry y leche de coco, servida con arroz. $2200
LAS PROMOS CLÁSICAS
CHAOFAN DE POLLO: Arroz salteado con pollo orgánico, huevo orgánico y verduras. $3000
CHAOFAN VEGETARIANO: Arroz salteado con huevo orgánico y verduras. $2500
CHAO MIAN DE POLLO: Fideos de trigo salteados con pollo orgánico y vegetales. $2800
CHAO MIAN VEGANO: Fideos de trigo salteados con vegetales. $2300
POSTRES
DULCE DE PAPAYA casero con leche de coco, nueces y helado de coco. Opción helado vegano y sin tacc. $1500
BANANAS DORADAS con leche de coco y helado de coco. Opción helado vegano y sin tacc. $1500
CHOCO COCO CAKE: budín de chocolate casero con helado de coco. $1300
BEBIDAS
SIN ALCOHOL
Té frío con menta y limón (hecho con hebras orgánicas de Misiones). $650
Gaseosas. $500
Agua con o sin gas. $400
Limonada fresca (hecha en el momento 450ml). $900
Té caliente verde/rojo/negro. $500
Café chico. $350
Café jarrito. $400
CERVEZAS
Stella Litro. $1600
Andes Rubia Litro. $1400
Quilmes Litro. $1000
Corona 710ml. $1600
Patagonia 710ml. $1600 (Amber/Bohemia/IPA 24.7/Vera IPA/Weisse)
Heineken 330ml $700
Corona 330ml $900
7COLORES cerveza artesanal 500ml. $1200 (APA/Blonde/Honey/IPA/Scottish/Stout)
VINOS
Copita de Sake “Junmai” – puro arroz – 40ml. $450
Copa de Vino. $800
BLANCOS
Saint Felicien Chardonnay. $4800
Nicasia Vineyards Blanc de Blancs. $4400
Colomé Estate Torrontés. $3600
Nieto Senetiner Chardonnay. $3300
Saurus Pinot Noire Rosé (Familia Schroeder). $3000
Familia Gascón Chardonnay. $2800
Killka Malbec Blanco. $2400
El Portillo Sauvignon Blanc . $2200
Benjamín Chardonnay. $2000
TINTOS
Luigi Bosca Cabernet Sauvignon $5200
Saint Felicien Malbec/Cabernet Franc. $4800
Nicasia Vineyards Malbec o Cabernet Franc. $4400
Nieto Senetiner Malbec. $3300
Barrancas Toso (Blend Malbec y Cabernet Sauvignon). $2800
Trivento Reserve Malbec. $2800
Saurus Pinot Noir (Familia Schroeder). $2800
Cordero con Piel de Lobo Malbec/Cabernet Sauvignon. $2200
El Portillo Malbec (Bodega Salentein). $2200
Benjamín Malbec (Nieto Senetiner). $2000
El Portillo Malbec 375ml. $1500
Salenstein Reserve Malbec 375ml. $2200
* USAMOS VERDURAS ORGÁNICAS
XIAOCHI (STARTERS & TAPAS)
HOMEMADE KIMCHI 韓泡米 Korean fermented and spicy Chinese cabbage. $800
CURRY PUFF 台灣豬肉咖哩泡芙 Taiwanese homemade baked “empanada” stuffed with pork, vegetables and curry. $800
JIAOZI GUOTIE 鍋貼 Pot-sticker dumplings filled with pork or tofu and veggies (VEGAN). $3000
HONG YOU CHAO SHOU DUMPLINGS 紅油水餃 Home made dumplings in a savory red oil “Hong You Chao Shou” sauce, peanuts and sesame. Choice of pork or VEGAN (tofu and veggies). $3000
TAIWANESE GUA BAO 豬後肩肉刮包/五花肉刮包/有機雞肉刮 Steamed homemade open bun stuffed with your choice* of soy-stewed meat, homemade pickles, toasted peanuts and cilantro. $2400
* Pork belly, Pork shoulder, Organic chicken breast
SHRIMP GUA BAO 蝦刮包 Steamed homemade open bun stuffed with stir fried Patagonia prawns in Taiwanese “chimi” sauce (ginger, garlic, spring onion), homemade pickles, radish sprouts and cilantro mayonnaise. $3400
VEGETARIAN GUA BAO 素刮包(雞蛋) Steamed homemade open bun stuffed with organic soy egg, homemade pickles, toasted peanuts and cilantro. $2200
VEGAN GUA BAO 素刮包 Steamed homemade open bun stuffed with organic glazed tofu, stirfried kale, homemade pickles, radish sprouts and cilantro. $2400
NOODLE SOUPS 湯麵
NIUROU MIAN 牛肉麵 Our famous “Taiwan Beef Noodle Soup” with homemade noodles and Argentine beef. $3600
LA-MIAN – 有機純雞湯麵 Homemade organic chicken broth with homemade noodles, stewed pork, soy egg and seaweed. $3400
ORGANIC CHICKEN
GONGBAO CHICKEN 宮保雞丁 Stir-fried chicken with carrot, green pepper and peanuts. Ask for spicy if you want. Served with your rice. $3400
MANDARIN CHICKEN 橙汁雞 Chicken breast pieces fried in batter and topped with a fresh orange sauce, served with rice. $3400
CHICKEN CURRY 咖哩雞 Chicken and vegetables in a lightly spiced homemade curry sauce, served with rice. $3400
CHICKEN BAN MIAN 花生醬雞肉 拌 麵 Homemade wheat noodles in a peanut, sesame and red oil sauce, topped with pickled radish and pickled red cabbage, cucumber, and organic soy chicken. $3400
HONG SHAO CHICKEN 紅燒雞 Braised chicken breast served with rice and homemade coleslaw. $3400
PORK & BEEF THE CLASSICS
LUROU FAN or LUROU MIAN 滷肉飯 Stewed minced pork shoulder and hand cut porkbelly served over rice (fan) or noodles (mian) with organic soy egg and red pickled cabbage. $3000
HONG SHAO PORK 紅燒肉飯 Braised pork shoulder slices served with rice and homemade coleslaw. $3400
BBQ RIBS PORK RIBS Taiwanese BBQ style, served with rice. 燒烤排骨 $4000
TERIYAKI BEEF 照燒牛肉 Stirfried beef with fresh vegetables and mushrooms, served with rice or noodles. $3800
VEGETARIAN & VEGAN 素菜
STIR-FRIED NOODLES 素抄麵 Wheat noodles stir fried with vegetables, mushrooms and Taiwanese chimichurri sauce (green onions, ginger and garlic). $2800
STIR-FRIED VEGETABLES 蔬菜米飯或米粉 Choice of rice or rice noodles stir fried with vegetables and mushrooms. $2800
BAN MIAN 花生醬拌麵 Homemade wheat noodles in a peanut, sesame and red oil sauce, topped with pickled radish and pickled red cabbage, cucumber and organic soy egg (VEGAN option without egg). $3000
VEGETABLE CURRY 咖哩 Vegetables in a lightly spiced homemade curry sauce, served with rice. $2800
PUMPKIN SOUP 南瓜湯 Homemade pumpkin soup with curry & coconut milk, served with rice. $2200
CHICKEN CHAOFAN 雞炒飯 Stirfried rice with fresh vegetables, organic chicken and organic egg. $3000
VEGETARIAN CHAOFAN 素食炒飯 Stirfried rice with fresh vegetables and organic egg. $2500
CHICKEN CHAOMIAN 雞炒麵 Stirfried wheat noodles with chicken and fresh vegetables. $2800
VEGAN CHAOMIAN 素食炒麵 Stirfried wheat noodles with fresh vegetables. $2300
DESSERTS 點心
“DULCE” OF PAPAYA 甜木瓜配椰子冰淇淋 with coconut milk and coconut ice cream and walnuts (VEGAN version available). $1500
GOLDEN BANANAS 炸香蕉配椰子冰淇淋 with coconut milk and coconut ice cream (VEGAN version available). $1500
CHO-CO-NUT-TORTA: 巧克力蛋糕配椰子冰淇淋 Homemade chocolate cake with coconut ice cream. $1300
SOFT DRINKS 飲料
Organic Ice tea with lemon and mint 冰茶 $650
Fresh Lemonade 柠檬水 $900
Soft drinks 汽水 $500
Mineral water 礦泉水 $400
Organic Hot Green/Red/Black Tea 綠/紅 $500
* We use ORGANIC fruit, vegetables, chicken, eggs and tofu
Riquísimo todo genial la atención!! Totalmente recomendable
Muchísimas gracias Bea! Ante esta nueva situación, estamos tomando las precauciones para poder seguir brindando nuestros platos con seguridad, con take away y delivery. Saludos
Muchísimas gracias Bea!!
¡¡¡Maravilloso, delicioso. Atención impecable, estrella Michelin para Bao Kitchen!!!
Que alegría leer sus palabras!! Muchas gracias Pepe Lucho!! Saludos de todos en Bao Kitchen!
Hola!! Somos Delia y Santiago, que fui s comer con mis nietos.
Ahora estamos de cuarentena en Av Sta Fe entre Aguero y Laprida.
Nos gustaria contar con las especialidades de Vds
Hola Santiago y Delia, perdón que les escribimos recién ahora. Por si no pidieron todavía, nos pueden llamar al 4821-0269 para hacer su pedido y les llevamos los platos con nuestro delivery propio. Nuestros horarios son todos los días de 17 a 22hs. Saludos!
El chao fan de pollo es de los mejores que comí!! Excelente!!
Muchísimas gracias Benja!!
Probamos arroz chao fan de pollo que no solo estaba riquísimo sino que era súper abundante, y locro del 20 de junio excelente sabor e ingredientes. Sigan así
Muchas gracias por tu comentario Gabriela!!
Hola! Una consulta, los dumplings congelados de cerdo vienen para cocinar o ya cocinados?
hola Maria, perdon que recien respondemos. Los dumplings congelados estan crudos y hay que cocinarlos.
Saludos!
El menú vegetariano muy rico! Los recomendaremos Gracias!
Muchisimas gracias Paula!!