*Los platos con el siguiente logo se pueden preparar para apto celiaco (sin tacc). Por favor avísenos antes de pedir para que tomemos las precauciones necesarias.
XIAOCHI (Pequeñas Tapas)
CURRY PUFF: “Empanada taiwanesa” cocida al horno, rellena de cerdo, vegetales y curry. $1700
KIMCHI CASERO: Repollo chino fermentado y picante estilo coreano. $1700
AL VAPOR
GUA BAO LARGE: Pan chino abierto de harina de trigo cocinado al vapor con *elección de carne braseada en salsa de soja. Con lechuga, pickles agridulces, maní tostado y cilantro. $4200
* Pork belly (Panceta de cerdo), Bondiola de cerdo, Pechuga de pollo orgánico.
GUA BAO VEGGIE LARGE: Pan chino abierto de harina de trigo cocinado al vapor con huevo orgánico estofado en soja (ludan), lechuga, pickles agridulces, maní y cilantro. $3800
GUA BAO VEGANO LARGE: Pan chino abierto, cocinado al vapor con tofu orgánico glaseado en salsa “gong bao”, hojas verdes salteadas, pickles de repollo colorado y brotes. $4200
GUA BAO de LANGOSTINOS: 2 pancitos cocinados al vapor con langostinos salteados en salsa “chimi” taiwanés (ajo, jengibre, verdeo), pickles agridulces de zanahoria, mayonesa de cilantro, brotes de rabanito y cilantro. $5600
“JIAOZI GUOTIE”:Dumplings rellenos de CERDO y hojas verdes o VEGANOS (6 unidades) con tofu y vegetales. Cocinados a la plancha y terminados al vapor – crujientes y suaves a la vez. Con dip de salsa de soja y vinagre. $5600
DUMPLINGS “HONG YOU CHAO SHOU”: Dumplings cocinados al vapor rellenos de CERDO o VEGANOS (6 unidades), en una salsa casera especial de aceite rojo, sésamo y maní. $5600
SOPAS QUE LLENAN
SOPA NIUROU MIAN:La famosa “Beef Noodle Soup” de Taiwán. Sopa de fideos caseros y carne con salsa de soja y anís estrellado. $6800
SOPA LA-MIAN: Sopa de fideos estilo taiwanés. Caldo de pollo orgánico, fideos caseros, bondiola braseada, huevo orgánico, brotes y algas. $6200
POLLO ORGÁNICO
POLLO MANDARÍN: Trocitos de pollo en tempura, bañados en una salsa de naranja natural, servido con arroz. $6000
POLLO “GONGBAO”: Un clásico de Sichuan. Trocitos de pollo salteados con zanahoria, morrón y maní. Servido con arroz. Picante a elección. $6400
POLLO ‘HONG SHAO’: Lonjas de pechuga de pollo braseadas en salsa de soja, vino de arroz, jengibre y anís estrellado, servidas con arroz y ensalada coleslaw. $6000
CURRY DE POLLO: Verduras y pollo en una salsa de curry casera. Servido con arroz. Sabroso y algo picante. $6000
BAN-MIAN CON POLLO: Fideos caseros de trigo en salsa de maní, con toppings de brotes, repollo colorado y nabo agridulce, pepino y pollo orgánico braseado. $6000
CARNES
LUROU FAN o LUROU MIAN: Un clásico de Taiwán. Ragout de bondiola y panceta estofado sobre arroz (fan) o fideos (mian), huevo orgánico “ludan” y pickles de repollo colorado. $5600
BONDIOLA ‘HONG SHAO’: Lonjas de bondiola estofada en salsa de soja, vino de arroz, jengibre y anís estrellado, servidas con arroz y ensalada coleslaw. $6000
BBQ RIBS: Costillas de cerdo braseadas con salsa barbacoa taiwanesa, servidas con arroz. $7500
“TERIYAKI” BEEF:Salteado de carne, hongos y vegetales en una salsa sabrosa, servido con arroz o fideos. $6800
VEGETARIANO Y VEGANO
FIDEOS (de trigo) CON CHIMICHURRI TAIWANÉS (cebolla de verdeo, ajo, jengibre) salteados con vegetales de estación y hongos. $5000
WOK de VEGETALES DE ESTACIÓN y hongos. Con elección de arroz o fideos de arroz. $5000
CURRY VEGGIE: Vegetales de estación en una salsa de curry casera, servido con arroz. Sabroso y algo picante. $5000
BAN-MIAN VEGGIE o VEGANO: Fideos caseros de trigo en salsa de maní, con toppings de repollo colorado y nabo agridulce, pepino y brotes. Con (vegetariano) o sin (vegano) “ludan” (huevo orgánico estofado en salsa de soja y anís estrellado). $5600
CREMA DE CALABAZA CON CURRY: Sopa espesa de calabaza con curry y leche de coco, servida con arroz. $4000
LAS PROMOS CLÁSICAS
CHAOFAN DE POLLO: Arroz salteado con pollo orgánico, huevo orgánico y verduras. $5400
CHAOFAN VEGETARIANO: Arroz salteado con huevo orgánico y verduras. $4800
CHAO MIAN DE POLLO: Fideos de trigo salteados con pollo orgánico y vegetales. $5200
CHAO MIAN VEGANO: Fideos de trigo salteados con vegetales. $4400
POSTRES
DULCE DE PAPAYA casero con leche de coco, nueces y helado de coco. Opción helado vegano y sin tacc. $3200
BANANAS DORADAS con leche de coco y helado de coco. Opción helado vegano y sin tacc. $3200
CHOCO COCO CAKE: budín de chocolate casero con helado de coco. $3000
BEBIDAS
SIN ALCOHOL
Té frío con menta y limón (hecho con hebras orgánicas de Misiones). $1200
Gaseosas. $1200
Agua con o sin gas. $1000
Limonada fresca (hecha en el momento 450ml). $1800
Té caliente verde/rojo/negro. $1400
Café chico. $900
Café jarrito. $1000
CERVEZAS
Stella Litro. $2800
Andes Rubia Litro. $2600
Corona 710ml. $2400
Patagonia 710ml. $2400 (Amber/Bohemia/IPA 24.7/Vera IPA/Weisse)
Heineken 300ml. $1400
Corona 330ml. $1400
Heineken SIN alcohol 355ml. $1500
IPA Abstemia SIN alcohol 474ml. $2000
7COLORES cerveza artesanal 500ml. $1800 (APA/Blonde/Honey/IPA/Scottish/Stout)
VINOS
Copita de Sake “Junmai” – puro arroz – 50ml. $1000
Copa de Vino. $1600
BLANCOS
Colomé Estate Torrontés. $12.000
Saint Felicien Chardonnay. $11.000
Nicasia Vineyards Blanc de Blancs. $10.000
Saurus Pinot Noire Rosé (Familia Schroeder). $6800
Familia Gascón Chardonnay. $6800
Nieto Senetiner Chardonnay. $6000
Killka Malbec Blanco. $5600
El Portillo Sauvignon Blanc . $4200
Benjamín Chardonnay. $4000
TINTOS
Saint Felicien Malbec/Cabernet Franc. $11.000
Nicasia Vineyards Malbec o Cabernet Franc. $10.000
Nieto Senetiner Malbec. $6000
Saurus Pinot Noir (Familia Schroeder). $6800
Seismiles Cabernet Sauvignon Bodega Veralma Catamarca. $6000
Trivento Reserve Malbec. $6000
El Portillo Malbec (Bodega Salentein). $4200
Cordero con Piel de Lobo Malbec. $4200
Salenstein Malbec Reserva 375ml. $5200
Chandon Espumante Extra Brut 375ml. $4800
* USAMOS VERDURAS ORGÁNICAS
XIAOCHI (STARTERS & TAPAS)
HOMEMADE KIMCHI 韓泡米 Korean fermented and spicy Chinese cabbage. $1700
CURRY PUFF 台灣豬肉咖哩泡芙 Taiwanese homemade baked “empanada” stuffed with pork, vegetables and curry. $1700
JIAOZI GUOTIE 鍋貼 Pot-sticker dumplings filled with pork or tofu and veggies (VEGAN). $5600
HONG YOU CHAO SHOU DUMPLINGS 紅油水餃 Home made dumplings in a savory red oil “Hong You Chao Shou” sauce, peanuts and sesame. Choice of pork or VEGAN (tofu and veggies). $5600
TAIWANESE GUA BAO 豬後肩肉刮包/五花肉刮包/有機雞肉刮 Steamed homemade open bun stuffed with your choice* of soy-stewed meat, homemade pickles, toasted peanuts and cilantro. $4200
* Pork belly, Pork shoulder, Organic chicken breast
SHRIMP GUA BAO 蝦刮包 Steamed homemade open bun stuffed with stir fried Patagonia prawns in Taiwanese “chimi” sauce (ginger, garlic, spring onion), homemade pickles, radish sprouts and cilantro mayonnaise. $5600
VEGETARIAN GUA BAO 素刮包(雞蛋) Steamed homemade open bun stuffed with organic soy egg, homemade pickles, toasted peanuts and cilantro. $3800
VEGAN GUA BAO 素刮包 Steamed homemade open bun stuffed with organic glazed tofu, stirfried kale, homemade pickles, radish sprouts and cilantro. $4200
NOODLE SOUPS 湯麵
NIUROU MIAN 牛肉麵 Our famous “Taiwan Beef Noodle Soup” with homemade noodles and Argentine beef. $6800
LA-MIAN – 有機純雞湯麵 Homemade organic chicken broth with homemade noodles, stewed pork, soy egg and seaweed. $6200
ORGANIC CHICKEN
GONGBAO CHICKEN 宮保雞丁 Stir-fried chicken with carrot, green pepper and peanuts. Ask for spicy if you want. Served with your rice. $6400
MANDARIN CHICKEN 橙汁雞 Chicken breast pieces fried in batter and topped with a fresh orange sauce, served with rice. $6000
CHICKEN CURRY 咖哩雞 Chicken and vegetables in a lightly spiced homemade curry sauce, served with rice. $6000
CHICKEN BAN MIAN 花生醬雞肉 拌 麵 Homemade wheat noodles in a peanut, sesame and red oil sauce, topped with pickled radish and pickled red cabbage, cucumber, and organic soy chicken. $6000
HONG SHAO CHICKEN 紅燒雞 Braised chicken breast served with rice and homemade coleslaw. $6000
PORK & BEEF THE CLASSICS
LUROU FAN or LUROU MIAN 滷肉飯 Stewed minced pork shoulder and hand cut porkbelly served over rice (fan) or noodles (mian) with organic soy egg and red pickled cabbage. $5600
HONG SHAO PORK 紅燒肉飯 Braised pork shoulder slices served with rice and homemade coleslaw. $6000
BBQ RIBS PORK RIBS Taiwanese BBQ style, served with rice. 燒烤排骨 $7500
TERIYAKI BEEF 照燒牛肉 Stirfried beef with fresh vegetables and mushrooms, served with rice or noodles. $6800
VEGETARIAN & VEGAN 素菜
STIR-FRIED NOODLES 素抄麵 Wheat noodles stir fried with vegetables, mushrooms and Taiwanese chimichurri sauce (green onions, ginger and garlic). $5000
STIR-FRIED VEGETABLES 蔬菜米飯或米粉 Choice of rice or rice noodles stir fried with vegetables and mushrooms. $5000
BAN MIAN 花生醬拌麵 Homemade wheat noodles in a peanut, sesame and red oil sauce, topped with pickled radish and pickled red cabbage, cucumber and organic soy egg (VEGAN option without egg). $5600
VEGETABLE CURRY 咖哩 Vegetables in a lightly spiced homemade curry sauce, served with rice. $5000
PUMPKIN SOUP 南瓜湯 Homemade pumpkin soup with curry & coconut milk, served with rice. $4000
CHICKEN CHAOFAN 雞炒飯 Stirfried rice with fresh vegetables, organic chicken and organic egg. $5400
VEGETARIAN CHAOFAN 素食炒飯 Stirfried rice with fresh vegetables and organic egg. $4800
CHICKEN CHAOMIAN 雞炒麵 Stirfried wheat noodles with chicken and fresh vegetables. $5200
VEGAN CHAOMIAN 素食炒麵 Stirfried wheat noodles with fresh vegetables. $4400
DESSERTS 點心
“DULCE” OF PAPAYA 甜木瓜配椰子冰淇淋 with coconut milk and coconut ice cream and walnuts (VEGAN version available). $3200
GOLDEN BANANAS 炸香蕉配椰子冰淇淋 with coconut milk and coconut ice cream (VEGAN version available). $3200
CHO-CO-NUT-TORTA: 巧克力蛋糕配椰子冰淇淋 Homemade chocolate cake with coconut ice cream. $3000
SOFT DRINKS 飲料
Organic Ice tea with lemon and mint 冰茶 $1200
Fresh Lemonade 柠檬水 $1800
Soft drinks 汽水 $1200
Mineral water 礦泉水 $1000
Organic Hot Green/Red/Black Tea 綠/紅 $1400
* We use ORGANIC fruit, vegetables, chicken, eggs and tofu
XIAOCHI (ПЕРВЫЕ БЛЮДА & ЗАКУСКИ)
ДОМАШНЯЯ КИМЧИ 韓泡米 Корейская квашеная и остро приправленная пекинская капуста. $1700
CURRY PUFF 台灣豬肉咖哩泡芙 Тайваньская домашняя «эмпанада» с начинкой из свинины, овощей и карри. $1700
JIAOZI GUOTIE 鍋貼 Жаренные пельмени с начинкой из свинины или тофу с овощами (вегетарианские). $5600
HONG YOU CHAO SHOU DUMPLINGS 紅油水餃 Домашние пельмени в ароматном красном масляном соусе “Hong You Chao Shou”, арахис и кунжут. На выбор со свининой или вегетарианский (тофу и овощи). $5600
TAIWANESE GUA BAO 豬後肩肉刮包/五花肉 刮包/有機雞肉刮 Открытая домашняя булочка на пару с начинкой на выбор: из тушеного соевого мяса, домашних маринованных огурцов, жареного арахиса с кинзой. $4200
• Свиная грудинка
• Свиная лопатка
• Куриная грудка
SHRIMP GUA BAO 蝦刮包 Открытая домашняя булочка на пару с начинкой из жаренных патагонских креветок в Тайваньском соуче “chimi” (имбирь, чеснок, зеленый лук), с домашними маринованными огурцами, ростками редиса с майонезом из кинзы. $5600
VEGETARIAN GUA BAO 素刮包(雞蛋) Открытая домашняя булочка на пару с начинкой из яйца, тушеного в соевом соусе, домашних маринованных огурцов, жареного арахиса и кинзы. $3800
VEGAN GUA BAO 素刮包 Открытая домашняя булочка на пару с начинкой из глазированного тофу, жаренной листовой капусты, домашних маринованных огурцов, ростками редиса и кинзы. $4200
Супы с лапшой 湯麵
NIUROU MIAN 牛肉麵 Наш знаменитый «Taiwan Beef Noodle Soup» с домашней лапшой и Аргентинской говядиной. $6800
LA-MIAN – 有機純雞湯
麵 Домашний куриный бульон с домашней лапшой, тушеной свининой, яйцом, тушеным в соевом соусе и водорослями. $6200
Курица
GONGBAO CHICKEN 宮 保 雞 丁 Жареная курица с морковью, зеленым перцем и арахисом. Если желаете, можете попросить сделать блюдо острым. $6400
MANDARIN CHICKEN 橙汁雞 Кусочки куриной грудки, обжаренные в кляре, политые свежим апельсиновым соусом, подаются с рисом. $6000
CHICKEN CURRY 咖哩雞 Курица с овощами в несильно остром домашнем соусе карри, подается с рисом. $6000
CHICKEN BAN MIAN 花生醬雞肉 拌 麵 Домашняя пшеничная лапша в соусе из арахиса, кунжута и красного масла. Сверху посыпано маринованными редькой и красной капустой, огурцом и тушеной курицы. $6000
HONG SHAO CHICKEN 紅 燒 雞 Тушеная куриная грудка с рисом и домашним капустным салатом. $6000
Свинина и говядина
LUROU FAN or LUROU MIAN 滷肉飯 Тушеная свиная лопатка, порубленная свиная грудинка с рисом (фан) или лапшой (миан), яйцо тушеное в соевом соусе и красная маринованная капуста. $5600
HONG SHAO PORK 紅 燒 肉 飯 Тушеные ломтики свиной лопатки с рисом и домашним капустным салатом. $6000
BBQ RIBS Свиные рёбрышки в стиле Тайваньского барбекю, подается с рисом. 燒烤排骨 $7500
TERIYAKI BEEF 照 燒 牛 肉 Жареная говядина со свежими овощами и грибами, подается с рисом или лапшой. $6800
Вегетарианские и Веганские блюда 素菜
STIR-FRIED NOODLES 素 抄 麵 Обжаренная пшеничная лапша с овощами, грибами и Тайваньским соусом «chimichurri» (зеленый лук, имбирь и чеснок). $5000
STIR-FRIED VEGETABLES
Овощи и грибы, обжаренные на выбор с рисом или рисовой лапшой. $5000
BAN MIAN 花生醬拌麵 Домашняя пшеничная лапша в соусе из арахиса, кунжута и красного масла. Сверху посыпано маринованными редькой и маринованной красной капустой, огурцом и яйцом, тушеным в соевом соусе (опция для веганов – без яйца). $5600
VEGETABLE CURRY 咖哩 Овощи в несильно остром домашнем соусе карри, подается с рисом. $5000
PUMPKIN SOUP 南 瓜 湯 Домашний тыквенный суп с карри и кокосовым молоком, подается с рисом. $4000
Классические блюда
CHICKEN CHAOFAN 雞 炒飯 Жаренный рис со свежими овощами, курицей и яйцом. $5400
VEGETARIAN CHAOFAN 素 食 炒 飯 Жаренный рис со свежими овощами и яйцом. $4800
CHICKEN CHAOMIAN 雞炒麵 Жаренная пшеничная лапша с курицей и свежими овощами. $5200
VEGAN CHAOMIAN 素 食 炒 麵 Жаренная пшеничная лапша со свежими овощами. $4400
Десерты 點心
“DULCE” OF PAPAYA 甜木瓜配椰子冰 淇淋 Сладкая папайя с кокосовым молоком, кокосовым мороженым и грецким орехом (доступна версия для веганов). $3200
GOLDEN BANANAS 炸香蕉配椰子冰淇淋 Бананы с кокосовым молоком и кокосовым мороженым (доступна версия для веганов). $3200
CHO-CO-NUT-TORTA: 巧克力蛋糕配椰子 冰淇淋 Домашний шоколадный торт с кокосовым мороженым $3000
Безалкогольные напитки 飲料
Холодный чай с лимоном и мятой 冰 茶 $1200
Домашний лимонад 柠 檬 水 $1800
Безалкогольные напитки 汽水 $1200
Минеральная вода 礦泉水 $1000
Горячий чай (зеленый/красный/черный) 綠 /紅 $1400
*Мы используем ОРГАНИЧЕСКИ выращенные фрукты, овощи, курицу, яйца и тофу*